寶寶吃飯花樣多，健脾益氣山藥雜糧發糕

         “小葵花媽媽課堂開課啦！孩子吃飯老不好，多半是打一頓就好了~”以前聽這些“惡搞”的段子都是會心一笑，現在做了寶媽可就笑不出來了。孩子吃飯老不好，可怎么辦呀？

         孩子吃飯真是個讓人頭禿的大難題，要么鼓起倔強的小嘴就是不吃，這好不容易吃點兒，又總是不太消化，難受，鬧脾氣。真真的是要難為死我們這些“老母親”??！

         藥物總是不好的，可以給孩子吃一些健胃的食材。一說健胃，很多人的第一反應是它--山藥。

         吃過山藥的朋友都對它健脾養胃的效果贊不絕口。不光大人的腸胃好了許多，就連小孩子，都變得更愛吃飯了。

         而且山藥的營養價值非常高，有健脾益胃、助消化、增強體質、提高記憶力等功效。給孩子吃最好還是磨成粉，更易吸收，做食物要方便。

山藥粉做成發糕，不僅利于寶寶吸收，還不會給寶寶腸胃造成很大的負擔

? 食材 ?

————————

山藥粉 50g

紫薯雜糧粉70g

果干15g

酵母2g

糖20g

牛奶130g

? 制作步驟 ?

————————

1、酵母加入溫牛奶中化開備用。

2、碗中倒入山藥粉、紫薯雜糧粉、糖。

3、一邊加入酵母牛奶液，一邊攪拌粉，最后攪至無干粉的糊狀。

4、放入紙杯模具，表面撒上一層蔓越莓干后、密封發酵至兩倍大。

5、蒸籠水燒開后，放入發酵好的發糕，大火蒸15分鐘即可~

         主要食材是山藥粉，山藥有健脾益胃、助消化、增強體質、提高記憶力等功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是給寶寶添加輔食時的良好選擇，并且含有大量的蛋白質和維生素，可以增強體質不僅利于寶寶吸收，不會給寶寶腸胃造成很大的負擔。另外還添加了紫薯雜糧粉，做出來的發糕營養更豐富色彩也更加討喜~