為保障國家重點研發計劃專項“雜糧產業鏈一體化示范”項目課題任務指標順利完成，6月11日上午9時，2022年示范區企業雜糧產品銷售運營分享交流會于燕之坊公司會議室舉行。山西鑫炳記食業股份有限公司、河北中薯農業科技集團股份有限公司、青海新丁香糧油有限責任公司、寧夏環太生物科技有限公司、通榆新洋豐現代農業服務有限公司、黑龍江十六膳食品有限公司、安徽燕之坊食品有限公司、中國農業科學院作物科學研究所、江蘇徐淮地區徐州農業科學研究所、遼寧省農業科學院、成都大學、黑龍江八一農墾大學、山西大學共20余企業負責人、專家學者，通過線上線下方式共同參與，圍繞“示范區企業雜糧產品銷售運營分享”的主題，就“企業如何完成課題銷售任務指標”等問題進行了深入探討。

（示范區企業產品運營交流會）

燕之坊線下產品培訓經理 丁偉：

“燕之坊：從賣產品到提供健康膳食方案理念的轉變”

“對于在健康食品行業發展了21年的燕之坊來說，我們給客戶提供的不僅僅是產品，而是一種更健康的養生方式?！痹谘葜v中，燕之坊線下產品培訓經理丁老師向現場的各位分享燕之坊的雜糧產品銷售運營方法：從基地到餐桌，燕之坊堅持產品為王，不斷創新、升級產品及服務，滿足消費者全方位、多角度的需求。對內開展燕之坊營養師項目，建立人才梯隊，加強營養團隊管理。對外開展健康大講堂，增強國人健康膳食理念。線下活動營銷緊跟四季養生主題，以顧客為中心，以節日節點為營銷承載，階段性開展不同的營銷活動促進產品銷售，加強燕之坊品牌建設。

（燕之坊線下產品培訓經理 丁偉）

丁老師表示：大健康需求增長時代，讓產品更“專業化、精細化、新穎化、特色化”，是燕之坊未來產品的發展方向。

燕之坊線上市場部負責人 龔鼎：

“新電商時代：燕之坊電商運營方法論與渠道經驗分享”

“新電商時代，電商運營方法論用六個詞概括就是：洞悉市場，死磕產品，精準定位，內容為王，轉化拉新，打造閉環?！毖葜v中，燕之坊線上市場部負責人龔鼎以洋縣黑米和七色糙米為例，分別從綜合電商運營手則和興趣電商運營手則兩方面分享了燕之坊電商運營方法論與渠道經驗：在綜合電商運營手則中，根據自身產品定位，大量鋪設站內內容運營、直播帶貨，高調賦能官方旗艦店及品牌傳播，同時實現品效合一。在興趣電商運營手則中，以達人內容種草及直播，從而沉淀粉絲，進行銷售轉化，實現品效合一。

（燕之坊線上市場部負責人 龔鼎）

現場，龔鼎表示，激烈的電商市場競爭下，許多電商平臺也在尋找新的出路和營銷方式，我們可以重新思考并發掘激活電商的新路徑，以內容營銷、直播帶貨為藍本，從流量、體驗和產品著手來尋找打開電商發展的新方式。

參會嘉賓熱情探討

致力圓滿完成課題銷售任務

整場交流會以演講、交流互動的形式開展。在交流過程中參會嘉賓對燕之坊分享的線上、線下銷售運營方法、經驗給予了充分的肯定。同時，各企業負責人、專家學者也給出了他們的寶貴建議。

江蘇徐淮地區徐州農業科學研究所、甘薯加工利用研究室主任鈕福祥研究員表示，此次分享給研發人員提供了很好的思路，未來，可將更多的原糧等初級加工產品拓展到精深加工，整合企業、高校、科研院所優勢力量打造雜糧行業“航母”。

（江蘇徐淮地區徐州農業科學研究所、甘薯加工利用研究室主任 鈕福祥）

寧夏環太生物科技有限公司總經理陳劍雄先生在會上提出，如何將苦蕎作為雜糧能在終端實現更好的呈現，是企業未來要解決的問題。

（寧夏環太生物科技有限公司總經理 陳劍雄 ）

青海新丁香糧油有限責任公司研發總監杜艷女士表示，希望能夠借助燕之坊的渠道平臺，將青稞更好的推廣出去，以青稞為原料，擴大青稞等深加工產品市場。助力農業發展，促進鄉村振興。

（青海新丁香糧油有限責任公司研發總監 杜艷）

會上，山西豐谷源農業開發有限公司負責人郝衛芳女士向參會嘉賓分享了以山西富硒黑小米為原料打造的精深加工產品成果，并表示，未來，企業將繼續拓展以黑小米為原料的深加工功能食品市場。促進雜糧產業快速發展，為鄉村振興提供動力支撐。

（山西豐谷源農業開發有限公司負責人 郝衛芳）

會議如火如荼的進行，中國農業科學院作物科學研究所秦培友研究員對燕之坊給予肯定的同時，也對課題的研究提出要求和建議，希望課題內各單位在燕之坊的帶領下創新協作、圓滿完成課題任務目標。

（中國農業科學院作物科學研究所研究員 秦培友）

作為本項目總負責人，中國農業科學院作物科學研究所、國家雜糧加工技術研發分中心（北京）主任任貴興研究員，對本次會議進行總結以下兩點內容：一是希望會議后，各企業能結合燕之坊銷售運營經驗，更好的完成課題銷售任務。二是希望通過本次項目，各企業能做好由粗加工向精深加工的升級，積極推進農產品精深加工高質量發展。

（中國農業科學院作物科學研究所、國家雜糧加工技術研發分中心（北京）主任 任貴興）