雜糧掛面的銷售狀況

很多時候，我們的主食都有很多種，除了大米，就是面條了，其實我比較喜歡吃鹵面，鹵面比較勁道。還比較喜歡吃雜糧掛面，雜糧掛面的做法也有很多，可以蒸著吃，也可以下湯面條吃，很多種做法。那么如何用雜糧掛面煮湯面條呢？小編給大家一起分享下。

面輝石磨雜糧掛面

雜糧掛面哪些人不能吃

掛面適用于體虛體弱者，如產婦孕婦、小孩、病人、老人等人群長期食用，而且掛面易消化，易于食用；美容養顏，適合長期食用。

雜糧掛面原料是什么

1.首先，我們要看雜糧掛面的包裝是否嚴密。若外包裝有破損，那么雜糧掛面上很可能會粘上灰塵等物質。其次，要看雜糧掛面的生產日期和保質期。日期新鮮的雜糧掛面，口感甘甜爽口，反之口感則會不盡如人意。

2.雜糧掛面的干燥工藝：高溫快速干燥法：干燥溫度為50℃左右，距離為25～30米，時間約2～2.5小時。具有投資小、干燥快等優點。缺點是溫濕度難以控制、產品質量不穩定、容易產生酥面等，

3.把鍋洗凈，開火，倒入少許油，把番茄倒入鍋中，倒入小半勺鹽，在鍋中翻炒，當番茄汁炒出來之后，可以把雞蛋放進去和番茄一起炒，這樣更入味一些（也可以直接***后面煮好了再放雞蛋進去也行）。倒入水，煮開。

把雜糧掛面放進去，煮熟，加入適量鹽，撈起放大碗里，撒點蔥花。一碗美味的番茄雞蛋雜糧掛面就做好了。在此建議，雜糧掛面做好之后，可以加入一些青菜，根據個人口味適當調節安排。