蕎麥茯苓雜糧掛面能減肥嗎

生活中雜糧掛面的身影幾乎每天都會看到，不管是粗的細的，可以說每天都會與其打交道。小時候，吃雜糧掛面的時候看到別人吃龍須面就會覺得非常好吃，其實它與普通的雜糧掛面做法都一樣，只不過由于其雜糧掛面條更細，更易煮熟，并且非常容易消化，因此給老人和小孩下面，總是會下龍須面。

雜糧掛面間的優缺點

五谷雜糧掛面功效

一般來講，口感筋道的雜糧掛面所含的蛋白質更多，能補充人體體力。雜糧掛面可以涼吃也可以熱吃，太熱的雜糧掛面對食道會有損傷，太涼則不利于消化吸收，所以，吃碗溫熱的雜糧掛面有利于吸收。

雜糧掛面和面條熱量相比

1.不少人習慣在水完全沸騰的時候才下雜糧掛面，其實這個時候煮出來的面條往往沒有很有口感。建議你下次可以嘗試在水剛剛開始冒泡準備沸騰的時候就把雜糧掛面放進去，這樣雜糧掛面可以經歷水溫的變化，更容易煮******感煮出韌勁。

2.雜糧掛面配料中鈉元素的含量，因為很多雜糧掛面的生產廠家為了能夠讓雜糧掛面看起來比較亮白還有就是容易煮熟，往往會在其制作的過程中加入氯化鈉。

3.掛面適用于體虛體弱者，如產婦孕婦、小孩、病人、老人等人群長期食用，而且掛面易消化，易于食用；美容養顏，適合長期食用。

龍須面雖說與普通雜糧掛面的做法是一樣的，不過雜糧掛面廠為了吸引客戶，大多會在配方上下功夫，如雞蛋龍須面，給雜糧掛面更豐富的營養，使其更有特色，從而更讓用戶喜愛。