吃藥一堆不如黑豆一把,這樣吃,小毛病全沒了
工作壓力大、加班、熬夜、飲食不規律、年紀逐漸增大…分分鐘讓人陷入白發和脫發危機!掛在嘴邊的頭禿真的要變成現實了嗎?心痛!拿什么拯救被掏空的頭頂?
保健品?未必靠譜!
這個事兒,還是得慢慢兒來,食養最安全。那么問題來了,頭禿,吃啥好?
李時珍在《本草綱目》中就有記載:“常食黑豆,可百病不生。”黑豆雖好,卻也有不同。
【黑得不同,效果不同】
黑豆,分為兩種。 烏皮青仁豆和烏皮黃仁豆。顧名思義,青仁黑豆,里面的顏色青綠,是傳統的黑豆。籽粒圓潤,被人們稱為「黑珍珠」。
還有一種烏皮黃仁豆是從日本引入的一個品種,營養成份高,相比于青仁黑豆更加美味,日料中的蜜漬黑豆就是這種黑豆。
品種固然重要,但是一個優秀的吃法,往往會有翻倍的效果。
燕之坊黑豆精選遼寧彰武黑豆,粒粒飽滿,色澤烏亮,皮薄易煮,非常適合煮粥或者煲湯。
【黑豆黑米紅棗粥】
原料:黑米50克,黑豆50克,紅棗25克,桂圓肉20克。
制作方法:
(1)黑豆、紅棗和黑米分別洗凈備用;
(2)將所有食材放入鍋中,加適量清水,武火煮沸后改文火熬煮1個小時即可。
除卻黑豆,黑色的食物一直也都被大家所親睞。像黑米、黑木耳、黑香菇......黑色食物作為日常飲食中的一大類,有很多地方值得大家嘗試。
【黑色食物,最好這么吃】
1. 黑米,優秀的全谷物主食
黑米,它的膳食纖維、花青素的含量都很高。
平時在主食里加入點黑米,例如黑米粥、黑米飯,營養口味都棒棒噠。
2. 黑芝麻,小心油多
黑芝麻,是富含脂肪油料種子,有些人因為省事兒,買熟的黑芝麻整勺整勺地吃,其實這是在「喝油」。黑芝麻固然是好,但是要注意控制好量。減肥的人就克制一下。
建議每天吃黑芝麻 20 g左右,大概就是一小把就夠了。
注意:
食療方不能代替藥物治療疾病,長期堅持有一定作用,但并不能替代藥物,有疾病還是要聽從醫生建議服用藥物。